Es un puesto de BBQ al estilo Texas: pecho de res, costilla de cerdo, cerdo mechado y muslo de pollo ahumados, con lados como ensalada de papa, coleslaw, frijoles vaqueros, papa horneada y brócoli. La costilla «se quita sola del hueso», todo sale suave y con mucho sabor, y las porciones son abundantes para el precio. También hay papas horneadas rellenas y sándwiches, y carne por kilo para fiestas y eventos con tres días de anticipación.
La apariencia es sencilla —mesas al aire libre y un mobiliario algo descuidado, anota una mesa—, pero quien ha ido insiste en no dejarse engañar: buena carne servida con buen humor, a 100 metros de la playa en Playa Hermosa. Solo se paga en efectivo o SINPE. Abre de miércoles a domingo, de 11:00 a. m. a 8:00 p. m., y cierra lunes y martes.