Origen - Mar, Tierra y Fuego — Restaurante de mariscos en Playa Jacó, Costa Rica logo

Origen - Mar, Tierra y Fuego

★ — (0) · $$$ · Restaurante

Resumen de reseñas

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Lo que dicen los locals sobre Origen - Mar, Tierra y Fuego

Origen abrió en octubre de 2026 y su carta apunta al mar y a la brasa. De entrada están los Camarones Piedra, el Ceviche Diablo, los Calamares Crocantes y un Dúo de Carpaccio del Mar; de fondo, la Langosta entera con mantequilla cajún, el Pulpo a la Parrilla, la Corvina del Pescador, la Pasta de Mariscos al Vongole y cortes como el Rib Eye con chimichurri ahumado. Para quien no quiere mariscos hay Pollo Caprese, tacos, pizza y un Bowl Típico.

Está en Plaza Jacó, sobre la Avenida Pastor Díaz, en el norte de Jacó, con un salón al aire libre. Abre todos los días de 11 a. m. a 10 p. m., y de 4 a 7 p. m. los cócteles y licores van al 2x1: la lista incluye Moscow Mule, Mai Tai, Painkiller y varios de la casa, como el Jacó Spicy Sunset y el Origen Dragón. Es un lugar nuevo y todavía sin reseñas, así que conviene reservar por WhatsApp o por OpenTable en fin de semana.

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Langosta sobre un pan redondo con hojas de lechuga, en un plato blancoPulpo a la parrilla con rodajas de zucchini y una cucharita con salsa amarillaColas de langosta a la parrilla con un bol de salsa roja y arroz blancoFettuccine con camarones, mejillones, almejas, albahaca y pan tostado en un bol blancoFilete de salmón con salsa amarilla sobre puré de papas, con rodajas de zucchini y cebollaCarpaccio de pescado blanco y salmón con rúcula, alcaparras y rabanitoCocinero moviendo la carne con unas pinzas sobre una parrilla con llamasCóctel en una taza de cobre con rodaja de naranja deshidratada y mentaDos cócteles en vasos con relieve, uno blanco y otro azul, con menta y naranja deshidratada
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Dónde queda

Plaza Jacó, Avenida Pastor Díaz, Jacó, Costa Rica